Receta de huevos guisados

Publicado por tbagwell

viernes, 16 de septiembre de 2011

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de huevos guisados, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.


Ingredientes para la receta de huevos guisados:
8 huevos
6 cucharadas de aceite
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de harina
1  chorreón de vino blanco
1 taza de caldo
Sal, pimienta y perejil

Preparación de la receta de huevos guisados
Cocer los huevos durante 10 minutos en agua con sal y pelarlos
Picar la cebolla y el ajo, y dorarlos en el aceite; añadir la harina y rehogar.
Regar con el vino y una vez se haya consumido un poco, añadir el caldo.
Dar un hervor a los huevos duros en esta salsa.
Servir espolvoreados con perejil picado.