Receta de huevos guisados

  • viernes, 16 de septiembre de 2011
  • Receta de huevos guisados
    Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de huevos guisados, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.


    Ingredientes para la receta de huevos guisados:
    8 huevos
    6 cucharadas de aceite
    1/2 cebolla
    1 diente de ajo
    1 cucharada de harina
    1  chorreón de vino blanco
    1 taza de caldo
    Sal, pimienta y perejil

    Preparación de la receta de huevos guisados
    Cocer los huevos durante 10 minutos en agua con sal y pelarlos
    Picar la cebolla y el ajo, y dorarlos en el aceite; añadir la harina y rehogar.
    Regar con el vino y una vez se haya consumido un poco, añadir el caldo.
    Dar un hervor a los huevos duros en esta salsa.
    Servir espolvoreados con perejil picado.


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