Recetas de patatas con costillas

Publicado por tbagwell

miércoles, 29 de junio de 2011

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de patatas con costillas, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 6 personas.


Ingredientes para la receta de patatas con costillas:
1 kg de costillas
½ kg de guisantes
1kg y ¼ de patatas
1 pimiento
½ cebolla
1 tomate
Sal 1 vaso de vino blanco

Sofrito: cebolla,tomate,pimiento,una cucharada de pimenton,un vasito de salsa de tomate.

Preparación de la receta de patatas con costillas:
Se cuecen ½ hora las costillas en la olla expres.
En una cazuela se pone un poco de aceite, las costillas, los guisantes y las patatas. Se sofríe. Lo cubrimos de agua y lo dejamos cocer 20 minutos.
A continuación se prepara el sofrito, se vierte sobre las patatas, se añade el vino blanco y un poco de sal.
Para finalizar damos un hervor de unos 5 minutos.