Recetas de patatas con costillas

  • miércoles, 29 de junio de 2011
  • Recetas de patatas con costillas
    Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de patatas con costillas, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 6 personas.


    Ingredientes para la receta de patatas con costillas:
    1 kg de costillas
    ½ kg de guisantes
    1kg y ¼ de patatas
    1 pimiento
    ½ cebolla
    1 tomate
    Sal 1 vaso de vino blanco

    Sofrito: cebolla,tomate,pimiento,una cucharada de pimenton,un vasito de salsa de tomate.

    Preparación de la receta de patatas con costillas:
    Se cuecen ½ hora las costillas en la olla expres.
    En una cazuela se pone un poco de aceite, las costillas, los guisantes y las patatas. Se sofríe. Lo cubrimos de agua y lo dejamos cocer 20 minutos.
    A continuación se prepara el sofrito, se vierte sobre las patatas, se añade el vino blanco y un poco de sal.
    Para finalizar damos un hervor de unos 5 minutos.


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