Receta de melocotón a la hierbabuena

  • viernes, 4 de noviembre de 2011
  • Receta de melocotón a la hierbabuena
    Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de melocotón a la hierbabuena, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.


    Preparación de la receta de melocotón a la hierbabuena:
    4 melocotones maduros
    1 limón
    1/2L de vino blanco afrutado
    1 vaso de azúcar
    1 ramo de hierbabuena

    Preparación de la receta de melocotón a la hierbabuena:
    Escalar los melocotones en agua hirviendo durante 1 minuto, para pelarlos.
    Sacar el hueso cortándolos por la mitad o en cuartos.
    Cocer el vino con el azúcar y la hierbabuena durante 5 minutos.
    Agregar los melocotones y cocer 10 minutos más, hasta que estén tiernos.
    Poner en la nevera, y colar el jugo antes de servirlo.


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