Receta de lomo de cerdo en salsa de ciruela para navidad

Publicado por tbagwell

martes, 22 de noviembre de 2011

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de lomo de cerdo en salsa de ciruela, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.


Ingredientes para la receta de lomo de cerdo en salsa de ciruela:
1/2 lata de leche evaporada
1 taza de agua
1 cubo de caldo de pollo Maggi
2 daditos de sazón Maggi
100g de ciruelas, sin hueso
1 chile ancho, desvenado y sin semillas
400g de lomo de cerdo, cocido y rebanado en 12 piezas
1 cucharada de aceite

Preparación de la receta de lomo de cerdo en salsa de ciruela:
Mezclar la leche evaporada con los 4 ingredientes siguientes. Calentar en una sartén y agregar el jamón con los chiles. Mover constantemente durante 5 minutos hasta que espese un poco.
Agregar la pasta e incorporar con la salsa, retirar del fuego y servir caliente.