Receta de melocotón a la hierbabuena

Publicado por tbagwell

viernes, 4 de noviembre de 2011

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de melocotón a la hierbabuena, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.


Preparación de la receta de melocotón a la hierbabuena:
4 melocotones maduros
1 limón
1/2L de vino blanco afrutado
1 vaso de azúcar
1 ramo de hierbabuena

Preparación de la receta de melocotón a la hierbabuena:
Escalar los melocotones en agua hirviendo durante 1 minuto, para pelarlos.
Sacar el hueso cortándolos por la mitad o en cuartos.
Cocer el vino con el azúcar y la hierbabuena durante 5 minutos.
Agregar los melocotones y cocer 10 minutos más, hasta que estén tiernos.
Poner en la nevera, y colar el jugo antes de servirlo.